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lundi 9 février 2015

RACLETTE AMERICAINE...


Jusqu'à ce week end je ne connaissais pas la RACLETTE AMERICAINE, et vous ?
C'est notre copine Christine qui nous a fait découvrir ce plat très convivial !

 Comme pour la raclette traditionnelle, il faut de la raclette et des pommes de terre ...





Jusque là tout va bien !

Mais, au lieu de la charcuterie, ce sont des boulettes de boeuf (faites maison) qui sont servies.
Il faut d'abord les faire cuire sur le grill de l'appareil à raclette, puis les mettre dans les petits poëlons sur une tranche de raclette. Et on verse le tout sur les pommes de terre ! Miam !



J'ai trouvé une recette pour les boulettes sur le blog "Confidentielles.com"...
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