Une nouvelle recette que je viens de tester avec des poireaux et du thon...
Recette de base trouvée sur le site du Journal des Femmes
je l'ai un peu arrangée à ma façon en fonction de ce que j'avais dans le frigo :
- une pâte feuilletée,
- le blanc de deux gros poireaux (coupés en rondelles, blanchis, et passés à la poêle avec de l'huile d'olive),
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- une petite boîte de thon au naturel
- sel, poivre, un peu de curcuma
- gruyère râpé sur le tout
et au four Th 7 (210 °C) pendant environ 25 minutes...
Approuvée par toute la famille hier soir !
A refaire donc...
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