Tradition oblige, hier nous avons fait des crêpes....
Quelques photos de l'initiation de Cléo au lancement de crêpes !!!!!
Et pour l'occasion voici la recette de pâte à crêpes "simplissime" que j'utilise depuis des années, aussi bien pour les crêpes salées que sucrées...
Prenez un mug, il servira de mesure.
Il faut compter 1 mug par personne.
Donc pour 1 personne :
1 mug de farine, 1 mug de lait, 1 oeuf.
Verser les mugs de farine dans un saladier. Ajouter les oeufs.
Puis verser les mugs de lait petit à petit tout en mélangeant avec un mixer.
Ajouter deux ou trois cuillères à soupe d'huile.
Et laisser reposer au minimum une heure.
Bon appétit !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire