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jeudi 17 janvier 2013

TRUC UTILE EN CUISINE.....

Je viens de trouver sur le site "Cuisine AZ" un truc sympa pour les cuisinières que nous sommes, qui n'ont pas toujours envie de se "prendre le chou"... !!!


En effet, on a pas toujours envie de se creuser la tête, et de calculer à combien équivaut un demi litre en kilo, etc... 

 Voici un article pour tout savoir sur LES MESURES ...
 
 "Pas de panique! On a une solution clé en main pour vous. La quantité des ingrédients est un point essentiel à la réussite d’une recette et c’est toujours à la dernière minute qu’on perd son temps à calculer les équivalents en grammes, en centilitres ou en kilos… Alors rien que pour vous, on a concocté un tableau récapitulatif… Fini les prises de têtes ! "

1 l100 cl           1 kg
0,5 l50 cl           0,5 kg
0,25 l25 cl           0,250 kg
0,125 l12,5 cl           0,125 kg
1 bol35 cl           300 g
1 tasse à café         10 cl               -
1 c. à soupe1,5 cl             15 g
1 c. à café0,5 cl               5 g   

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