Cela fait pas mal de temps que j'entends parler de spiruline, mais je n'avais jamais testé. Et j'ai appris récemment par une collègue du travail que près de chez nous, à Chateauneuf-sur-Isère exactement, une petite structure artisanale, productrice de spiruline, s'était installée.
Ce que j'ai d'abord retenu, c'est que la spiruline n'est pas une algue comme on la présente d'ordinaire, mais une bactérie ! Ce qui effectivement n'est pas très attirant au premier abord, mais quand on connaît toutes ses vertus, c'est plutôt impressionnant...
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| Bassins d'eau douce... |
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| Humidité et chaleur (environ 40°C dans la serre !) |
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| Après plusieurs étapes, la spirline est découpée en "spaghetti"... |
Je ne me lancerai pas dans toutes les explications "techniques", ce serait trop long et j'aurais peur de me tromper ou d'en oublier, par contre voici un article ci-dessous (parmi beaucoup d'autres trouvés sur le net) intéressant, sur cette "gentille" bactérie !
Site www.passeportsanté.net (posologie, description, historique, etc...)
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