Hier mon père m'a donné deux beaux cèpes cueillis aux alentours de Peyrus...
Hier soir avec Denis nous les avons préparés en omelette. Dans beaucoup de recettes, il est recommandé de mettre de l'ail, mais moi je trouve que cela cache le goût des champignons, nous avons donc préparé l'omelette nature. Un délice !
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