LES CHATS NON PLUS N'AIMENT PAS LA CANICULE !!!...

Notre minette non plus n'aime pas la canicule. Parfois elle quitte la maison le matin et nous ne la voyons pas quasiment de la journée (elle doit se cacher sous les haies).
Et quand elle réapparaît, c'est pour se coucher de tout son long dans un coin abrité du jardin...

... ou sur le carrelage relativement frais du salon !

Certains chats ont d'autres idées, d'autres solutions ...

Pourquoi pas !!!

DEUX RECETTES AUX LEGUMES D'ETE...

Près de chez nous, se trouve "La ferme du Pin" où l'on peut aller cueillir des légumes en plein champ...
Super quand il ne fait pas trop chaud, mais les horaires sont assez élastiques et il y a quelques jours j'y suis allée vers 18 H, le soleil était moins agressif et j'étais seule au milieu des terres...
Voilà pour le décor !

J'ai ramassé des tomates (Coeur de boeuf, Cornue des Andes), des salades, des courgettes et de "jeunes" poireaux.

Les poireaux je les ai préparés en tarte :
avec ma  "pâte à l'huile" (voir précédent article), et une recette trouvée sur le net, sur le site Cuisine.journal des femmes.com.et dont je me suis inspirée.
Ca ressemblait un peu à ça... (je n'ai pas pensé à faire de photo).

Ingrédients pour l'appareil :

- environ 6 petits poireaux que l'on coupe en rondelles,que l'on fait blanchir et que l'on incorpore dans le mélange ci-après ...
 
- 3 oeufs
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 20 cl de lait
- sel, poivre, muscade
- copeaux de parmesan

Au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes. 
 

Les courgettes quant à elles, ont été testées en galettes, dans une recette trouvée sur le livre "Plancha" (aux Editions Mango), offert par Marine et Benoît à Denis.

Pour 10 à 12 galettes :
- 2 courgettes
- 1 gros oeuf
- 80 grammes de farine
- sel, poivre

Râper les courgettes finement, les presser pour extraire le surplus d'eau.
Battre l'oeuf, incorporer la farine et deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

Faire chauffer la plancha, déposer des cuillerées du mélange de courgettes en les écrasant un peu pour former des galettes. Les faire cuire environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Très bon avec des grillades, godiveaux, etc... et une bonne salade.

"QUEEN" NOSTALGIE ! ...

Ce matin, j'ai peint les murs au rythme de "Don't stop me know" de QUEEN. Il y a pire comme ambiance non ?!!!
Nostalgie, nostalgie !

POLAR ECRIT PAR UNE DROMOISE ...

Un roman commencé pendant les vacances en Camargue et terminé à la maison : "CRISTAL DEFENSE" de Catherine FRADIER, romancière drômoise !

Avant de se consacrer à l'écriture, elle a fait plusieurs métiers. 
Elle a reçu plusieurs prix :
- Grand prix de littérature policière 2006 pour La Colère des enfants déchus,
- Prix SNCF du polar 2007 pour Camino 999,
- Prix Michel Lebrun 2010 pour Cristal Défense, saison 1 de sa trilogie
Ainsi que les Prix Polar derrière les murs et Sang d’encre.

Ce roman, plus que policier serait à classer dans le genre "Espionnage". Pas un style que j'affectionne particulièrement, mais en fait j'ai beaucoup aimé et il faut dire que le sujet abordé est vraiment d'actualité, portant sur les OGM. On se sent tellement concernés qu'on se dit que tout ce qui se passe dans le roman n'est pas seulement de l'extrapolation, mais pourrait vraiment se produire... 
Les magouilles politiques, les services de renseignements, la guerre économique, avec des personnages attachants, bref, un roman très prenant que l'on a du mal à lâcher. Et à la fin (plutôt pessimiste) on se dit que cela ne peut pas se terminer comme ça ...
Et en fait, j'ai été ravie de découvrir que ce roman faisait partie d'une trilogie ! 
(Tome 2 : La face cachée des miroirs / Tome 3 : Le stratagème de la lamproie (paru en 2014).
Je vais essayer de les trouver à la Médiathèque. A suivre...

DIY AVEC PETITS BOUTS DE VERRES POLIS...

Si on ne se coupe pas la plante des pieds avec dans la mer, ces petits bouts de verre (une fois polis) peuvent être plutôt sympas !

 Ils peuvent être utilisés en déco, pour des bijoux, ...

Le site Plumetis Magazine, donne tout un tas d'idées pour les utiliser ...

TEST : FROMAGE MAISON ...

Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester cette petite expérience : fabriquer du fromage, genre fromage blanc...
Alors je me suis lancée ... avec une recette trouvée sur le net (sur le site wikihow.com), très facile, sans prendre de gros risques ! 
(Sur le site, vous aurez toutes les explications nécessaires).

Recette :
 
- 250 ml de lait que l'on fait chauffer.

- Avant l'ébullition, lorsqu' apparaît la vapeur, ajouter 4 cuillères à café de jus de citron, fouetter pour bien mélanger. Enlever la casserole du feu.

- Laisser reposer sans remuer, environ 10 minutes (moi j'ai laissé environ 20 minutes).

- Prendre de la gaze (mousseline), la mettre dans une passoire et verser le lait.

- Laisser le petit lait s'égoutter tranquillement et fermer la gaze. Tordre pour bien essorer et mettre au frigo en attendant de trouver une recette pour déguster.!

Bon d'accord 250 ml de lait au final, ça ne fait pas beaucoup de fromage ! (environ 2 cuillères à soupe à tout casser, mais pour un essai c'est suffisant).

J'ai trouvé que ça ressemblait un peu à de la mozzarella. Je l'ai mangé dans un wrap, mélangé avec de la tomate, des olives noires, de la salade, du jambon...

TRAVAUX D'ETE DANS LA MAISON ...

Nous venons ce matin d'attaquer des travaux de peinture dans le hall de la maison.
Pour ma part, je dois peindre les encadrements de portes. Nous voulions une couleur TAUPE.
Pour moi TAUPE c'était ça ...

Voici un nuancier TAUPE trouvé sur un site :

Effectivement, il y a une sacrée différence entre toutes ces teintes !

Voilà le résultat chez nous...

COULEUR CHOISIE PAR DENIS CHEZ L... M...

PORTE D'ORIGINE ...

RESULTAT (et il va falloir passer une deuxième couche !)

Ca va pas trop mal, mais un peu trop foncé à mon goût quand même, ça tire trop sur le gris (souris) que sur la taupe !