QUE FAIRE AVEC 5 KG DE FIGUES ?!!!

Il y a une dizaine de jours mon père m'a amené 5 kg de figues. Que faire de 5 KG de figues ?
Mon réflexe maintenant : aller glaner plein d'idées sur Internet...
Le résultat en images !

Pour parer au plus pressé...

... de la confiture... 8 ou 9 pots... (c'est délicieux j'adore !)

et puis j'ai testé une recette de tarte.

Le résultat final ! belle et bonne ! 

Sur une pâte sablée...

Dont voici la recette :

300 grammes de farine

150 grammes de beurre (en morceaux)

150 grammes de sucre

1 oeuf

Et j'avais étalé une crème pâtissière :

2 jaunes d'oeufs

20 cl de lait

40 grammes de sucre

1 sachet de sucre vanillé

20 grammes de maïzena

Mélanger les jaunes d'oeufs et les sucres. Incorporer la maïzena.

Faire bouillir le lait et le verser sur le mélange précédent.

Remettre sur feu doux et laisser épaissir en remuant.

Réserver environ 30 minutes avant d'étaler sur la pâte sablée.