POLAR AMERICAIN "HABILLE POUR TUER..." de Jonathan KELLERMAN...

J'ai terminé un nouveau polar américain de Jonathan KELLERMAN ...

(encore jamais rien lu de lui), depuis presqu'une trentaine d'années écrivain, et qui a débuté par une carrière de psychologue pédiatrique.
Il a écrit une trentaine de romans dont le premier a été récompensé par un prestigieux prix de littérature policière en 1986 (prix Edgar du meilleur premier roman à suspens).

Ce roman intitulé "HABILLE POUR TUER" ...

... est bien ficelé et les deux personnages principaux, un psychologue et un flic, sont parfaitement complémentaires pour mener l'enquête. (Apparemment, on les retrouve dans plusieurs des romans de Kellerman). 
Malgré tout, j'ai lu beaucoup mieux, cela reste assez plat. Je pense que j'en relirai au moins un autre de cet auteur pour me faire une meilleure idée...

CREME AU SOJA ...

Ce week end, j'ai cuisiné à la CREME DE SOJA !

Vendredi soir, avec des CHAMPIGNONS DE PARIS...

... un peu de vin blanc, et pour dire la vérité on y a vu que du feu, c'était délicieux et les calories en moins !

Pour le repas de midi, j'avais acheté chez Lidl, une barquette de 500 grammes de PANAIS (originaires d'Anjou)...

Je les ai cuisinés comme des navets (blanchis à l'eau), salés, poivrés,  couverts de crème soja, et j'ai parsemé de gros copeaux de parmesan. Et au four pour 20 minutes environ...
C'était délicieux, là encore, difficile de dire que ce n'était pas de la crème fraîche...

J'ai continué lundi soir sur ma lancée car je n'avais plus de crème fraîche... donc au menu TARTE AUX POIREAUX A LA CREME SOJA !

Et pour faire encore plus léger, je n'ai pas fait cuire mes rondelles de poireaux à la poêle, mais je les ai fait blanchir !
J'ai utilisé ma pâte à l'huile (celle ci faite avec de l'huile d'olive et  environ une demi-cuillère à café de paprika pour parfumer).

J'ai mélangé 3 oeufs et un pack de crème de soja (20 cl), salé et poivré. Et j'ai versé ceci sur ma pâte étalée.

J'ai mis au four préchauffé à 200°C pendant environ 25 minutes. Délicieux !

Ce n'est pas la mienne, mais elle y ressemble bien !

TARTE AU POTIRON ...

Cela faisait longtemps que j'avais envie de goûter à une TARTE (sucrée) AU POTIRON.
Il y a 15 jours je suis allée cueillir des légumes à la Ferme du Pin, pas très loin de chez nous, et j'avais acheté deux jolis petits potirons (15 centimètres de diamètre pas plus)...

Le premier je l'ai fait en gratin (tout simplement avec de la crème, deux oeufs, et du gruyère).
Et une partie du second (200 grammes seulement) pour faire ma tarte.

Je vous confie la recette trouvée sur Cuisine AZ...
Très facile à faire, assez rapide. J'ai utilisé ma "pâte à l'huile", voir la recette dans un article précédent (préparée hier soir et laissée au frigo).

 J'ai préparé quatre tartelettes en plus, car il me restait de "l'appareil" au potiron, mais pas assez de pâte.
Pour cette nouvelle pâte j'ai utilisé de l'huile de pépins de courge...

Bilan : personnellement j'ai beaucoup aimé, la pâte à l'huile est un peu craquante et la crème au potiron tire sur le flan. Très parfumé à mon goût, très bon dessert d'automne à tester absolument !

MAGAZINE FLOW AUTOMNE ...

J'ai acheté le magazine FLOW de cet automne et il me plaît toujours autant !

J'adore ses articles un peu "philosophiques" du style : "Le grand bonheur des petites choses" ...où l'on s'aperçoit finalement que "moins on a de possessions, plus on gagne en sérénité"... La journaliste, dans son article fait la liste de quelques petits bonheurs :
- serrer dans ses bras quelqu'un qu'on n'a pas vu depuis longtemps,
- dessiner sur une vitre embuée,
- un bon fauteuil au cinéma, 
- écouter chanter quelqu'un qui pense que personne ne l'entend.
etc...
Cela me rappelle le livre "La première gorgée de bière et autres plaisirs minuscules" de Philippe Delerm, j'avais adoré le lire.

 Ou bien encore "Le mieux est l'ennemi du bien", un article écrit par une chercheuse américaine Brené Brown, qui dit "que l'on ne peut être serein que si l'on jette notre sempiternel perfectionnisme aux orties. Chercher en permanence l'excellence ne nous rend pas heureux. Au contraire, c'est oser montrer sa vulnérabilité et ses imperfections qui est bénéfique".

Mais dans FLOW ce n'est pas que l'esprit qui est mis en avant ! Il est aussi question de se faire plaisir autrement...
Par exemple, dans cet article sur un "Panaché de cocktails", avec plusieurs recettes issues d'un "carnet de cocktails" écrit par Kay Plunkett-Hogge (Le French 75, ou encore le Tucc of class, ou le Massamanhattan...)

Ou encore en faisant la cuisine... goûter le plaisir d'aller au marché, d'éplucher, découper, touiller, ... Le moyen de retrouver le goût du vrai, de mettre tous ses sens en éveil.

Chaque numéro contient un ou deux petits cadeaux. Cette fois-ci, un "Carnet d'écriture de pleine conscience" où l'on peut écrire pendant 30 jours, réfléchir et se retrouver. Accompagné d'un article sur les vertus de l'écriture : "Quelque chose vous tracasse ? Ecrivez le. Noter ses pensées permet de se poser pour faire la part des choses. Pas besoin d'être un grand écrivain pour se faire du bien".

FLOW fait aussi la part belle aux créateurs français et étrangers. Cette fois-ci, entre autres, un article sur une illustratrice qui métamorphose des pièces de porcelaine vintage en peignant des portraits de femmes dessus.

Et enfin, j'ai aussi aimé cet article sur "L'exercice qui est bon pour l'esprit" ...

... un remède contre la déprime, boosteur de créativité, bon pour la mémoire, calmant et apaisant, promet des nuits bien meilleures. Alors pourquoi s'en priver !

Et c'est pas tout, j'allais oublier, j'ai aussi beaucoup aimé (et je me suis promis d'essayer !) l'article sur les "Dioramas" ou le monde en boîtes.
"Le principe du diorama, c'est de mettre en boîte un décor en volume". Cette activité artistique daterait du 19ème siècle.
On peut tout mettre en boîte : des pierres, des plumes, des documents, ...

P.S. Et pour terminer, le 2ème cadeau de ce magazine : une quarantaine d'adorables petites étiquettes dessinées par une illustratrice canadienne Helen Dardik ! Trop mimi ...

GATEAU DU MERCREDI (3 VERSIONS) ...

Depuis la rentrée, je fais ce gâteau (dans un moule à cake) tous les mercredis ! parce qu'il est facile, inratable, et qu'il ne prend que 10 minutes de préparation environ ! 
Et se cuit à four préchauffé, 180°C pendant 30 minutes.

Les ingrédients :

 200 grammes de farine

1 sachet de levure

150 grammes de sucre (blanc ou roux)

2 oeufs

10 centilitres de lait

10 centilitres d'huile (je prends de l'huile de pépins de raisins)

Bien mélanger tous les ingrédients les uns après les autres, et ajouter, au choix :

CANNEBERGES SECHES OU CRANBERRIES...

 OU ENCORE

PEPITES DE CHOCOLAT...

 OU ENCORE

PETITS CUBES D'ECORCES DE CITRON CONFIT...

OU ENCORE des tas d'autres possibilités comme des noix, des amandes, raisins secs, pralines, etc...

A SUIVRE !!!

ILLUSIONS EN 3D...

Je viens de tomber sur un article sur le site "L'internaute.com", concernant un jeune artiste allemand
Stefan PABST qui réalise des peintures en 3D qui sortent littéralement de leur cadre...

 Quelques exemples...

Voici le lien vers l'article ...

Et une vidéo sur You Tube vraiment très belle et très impressionnante...

TEST AQUARELLE ...

Cela faisait très longtemps que j'avais envie d'essayer de faire de l'aquarelle. 
En triant mon matériel, j'ai retrouvé du papier, une petite palette de peintures aquarelle, et des fiches sur le sujet (genre collection ATLAS)... C'était l'occasion rêvée !
J'en ai parlé à une amie qui fait de la peinture à l'occasion (mais qui préfère la peinture à l'huile) et qui m'a donné malgré tout quelques conseils, je suis également allée sur le net, et... je me suis lancée !

J'ai d'abord voulu tester un petit croquis, facile à dessiner (car je ne suis pas non plus une pro du dessin !), et j'ai trouvé sur Pinterest un modèle de théière qui m'a bien plu.
Je l'ai reproduit sur un papier "spécial" aquarelle, d'un format carte postale.

Et j'ai commencé par peindre les fonds en bleu très clair et jaune clair également...

Puis j'ai fait l'ombre sous la théière, les petites tâches sur les fonds et le fond de la théière elle-même...

Et j'ai attaqué le plus compliqué, le bleu plus foncé. Je m'y suis reprise en plusieurs fois, ce n'était pas assez foncé, puis il y avait trop d'eau, j'avais peur que ça traverse le papier,... Bref, pour un coup d'essai je suis assez contente de moi (même si de près on voit bien les vilains défauts !!!).