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mardi 17 novembre 2015

NaNoWriMo ... ???


Tout tout tout, vous saurez tout sur le NANOWRIMO ...



J'ai découvert ça par hasard sur site de SERENGO et j'ai trouvé l'idée géniale, farfelue, pour tous ceux et celles qui ont toujours rêvé d'écrire et qui veulent commencer sans se prendre la tête !
 
EXPLICATIONS :
" Le NaNoWriMo (Mois (inter)National de l’Écriture de Romans) est une façon amusante et stimulante de concevoir l’écriture de romans. Les participants commencent à écrire le 1er novembre. Le but est d’écrire un roman de 175 pages (50 000 mots) avant minuit le 30 novembre.

 Mettant en avant l’enthousiasme et la persévérance plutôt qu’un travail méticuleux et soigné, le NaNoWriMo est un programme d’écriture pour tous ceux qui ont un jour pensé écrire un roman mais ont été effrayés par le temps et les efforts que cela demandait.


En raison du temps limité, la SEULE chose qui compte dans le NaNoWriMo est le résultat. La quantité, pas la qualité. Cette approche kamikaze vous force à réduire vos attentes, prendre des risques et écrire à la volée, dès que vous avez la moindre minute.

Ne vous trompez pas: vous allez écrire beaucoup de conneries. Et c’est une bonne chose. En vous forçant à écrire aussi intensément, vous vous donnez la permission de faire des erreurs. De renoncer à peaufiner sans fin votre texte ou à le corriger et de simplement créer. De construire sans démolir.

Vous passerez le mois de novembre à écrire, et vous serez réconfortés de savoir que tout autour du monde, d’autres participants du NaNoWriMo traversent les mêmes joies et les mêmes peines en produisant leur Roman A Grande Vitesse. Les Wrimos se rencontrent pendant le mois pour s’offrir des encouragements, du soutien, et – quand il est fini – le genre de célébrations bruyantes qui fait peur aux animaux et aux jeunes enfants.

En 2009, nous avions plus de 165 000 participants. Plus de 30 000 ont franchi la ligne d’arrivée des 50000 mots avant les douze coups de minuit, entrant ainsi pour toujours dans les annales des Super Stars du NaNoWriMo. Ils avaient commencé le mois comme des mécaniciens, des acteurs au chômage, ou des instituteurs de primaires. Ils en sont sortis comme des romanciers".

Voici les coordonnées du site, vous y trouverez le blog, des conseils, des tutos, des vidéos, etc, etc...

lundi 16 novembre 2015

MARIANNE PLEURE...







Nous n'avons pas le coeur à rire aujourd'hui, mais il faut bien comme on le dit "que la vie continue...", "que la vie reprenne ses droits...", etc... Mais pour toutes ces familles qui ont été touchées vendredi, comment la vie peut elle continuer, quand elle a été ôtée dans des circonstances aussi horribles...

Aujourd'hui, à l'école où je travaille, la directrice a proposé de faire la minute de silence dans le grand terrain de sport de l'école. Nous avons fait une grande ronde, petits et adultes, près de 130 personnes qui se tenaient la main en silence. Tous les enfants sont restés silencieux, c'était très émouvant.

dimanche 15 novembre 2015

VENDREDI 13, VENDREDI NOIR POUR LA FRANCE...


Ce vendredi 13 novembre la France est de nouveau en deuil...
La folie aveugle a encore frappé des innocents. Pourquoi ? 
Les mots manquent pour exprimer l'incompréhension, la peur, la douleur...


... le chagrin et la colère.

mercredi 11 novembre 2015

GRATIN DE POTIRON BLEU DE HONGRIE AU FROMAGE BLEU...


C'est le week end au fromage bleu ! Après la quiche aux poireaux et au bleu, voici le gratin de POTIRON BLEU DE HONGRIE AU FROMAGE BLEU (cela ne s'invente pas)...




Cette fois-ci, je n'ai pas cherché de recette, j'avais ma petite idée sur la question !

Mes ingrédients :

- un quart de potiron bleu de Hongrie
- une brique de crème de soja
- 2 oeufs
- un morceau de bleu (bleu d'Auvergne par exemple)
- sel, poivre, muscade

- Couper le quart de potiron en petits cubes. Les faire pocher dans l'eau.
- Les écraser avec un presse-purée.
- Saler, poivrer, mettre un peu de muscade.
- Casser les oeufs dans le potiron, bien mélanger.
- Ajouter la brique de crème de soja et de nouveau bien mélanger le tout.
- Parsemer de petits morceaux de fromage bleu.
- Mettre du fromage râpé sur le gratin.
- Enfourner dans le four préchauffé à 200°C pendant environ 25 minutes.





Pas mauvais du tout, je suis bien contente de cette petite recette sans prétention ! Le goût du bleu relève bien le côté plutôt neutre du potiron ...

mardi 10 novembre 2015

MADELEINE PROJECT...


MADELEINE PROJECT, c'est une belle histoire, mais ce n'est ni un livre, ni un film, simplement un fait réel qu'a vécu une journaliste, et qui le raconte à présent dans un article de Femme Actuelle.fr...






"Madeleine est, feu, l'ancienne locataire d'un appartement occupé depuis par une jeune femme, journaliste. Lorsqu'elle a emménagé, Clara Beaudoux a découvert que son appartement comprenait également une cave. Lorsqu'elle y est descendue, elle a trouvé porte close, cadenassée. Personne n'avait donc pensé à la vider. Ni la famille, ni le propriétaire. Clara, armée d'une pince coupante, a donc ouvert la porte et découvert une véritable caverne d'Ali Baba. Des lettres, des photos, des bibelots, des objets...autant de petits riens de la vie de cette femme à qui Clara a décidé de redonner vie, en les postant sur internet".(Voici le lien...).

"En bonne journaliste, elle commence alors à remonter le fil et à retisser les liens qui permettent de retracer, à partir de ses affaires personnelles, l'histoire de cette femme. Très vite, elle apprend qu'elle se prénomme Madeleine. Puis carton après carton, elle tombe sur des effets personnels, des bijoux, des pièces de monnaie, des recettes de cuisine, une raquette de tennis, mais aussi une dent de lait! Ici, des cahiers d'écoliers, là des photos de classe. Et puis un cliché d'elle".

 "Les lettres et cartes postales emplissent plusieurs cartons. Madeleine y a conservé des courriers adressés à "ma petite mère". Qui est donc Adrien dont elle conserve la photo? Il y a aussi Martial, son frère semble-t-il (mais peut-être pas finalement), dont sa mère reçoit une lettre annonçant son décès pendant la guerre, en 1941".

 "Et puis, une valise entière dédiée à "Loulou", l'homme qu'elle aime. Elle a alors une vingtaine d'années. Leurs échanges épistolaires sont nombreux, enflammés. Madeleine les conserve précieusement. Jusqu'à cette dernière lettre le 1er mars 1943. Puis, plus rien. 

Jour après jour, Clara part à la rencontre de Madeleine, apprend à la connaître, découvre ses goûts, ses joies, ses peines, ses amis, ses proches...Chaque twitt lui redonne vie, raconte un peu de son histoire. 100 ans après sa naissance (elle est née en 1915), Madeleine est toujours de ce monde". 

C'est un fait divers très émouvant. Je trouve que c'est une bonne idée que cette journaliste ait fait revivre Madeleine par l'intermédiaire d'Internet.

lundi 9 novembre 2015

EAU MICELLAIRE BIO ...


J'ai commandé chez AROMA ZONE une base micellaire concentrée (petit flacon de 50 ml), avec laquelle il est possible de réaliser soi-même ses eaux et huiles micellaires, ses lotions, huiles de douches et bains...

Dans mon cas, c'est surtout pour fabriquer une lotion pour nettoyer le visage, matin et soir.
Tout est expliqué dans leur site qui est très bien fait.

J'ai donc joué à l'apprentie chimiste mais d'abord j'ai récupéré un flacon vide...

... que j'ai transformé à ma façon !

Puis, j'ai sorti  les ustensiles et produits nécessaires...

... qui, dans le cas d'une simple lotion sont les suivants :

- flacon vide
- base micellaire concentrée
- eau minérale en bouteille
- verre doseur

Et j'ai versé dans mon flacon :

- 15 ml de base micellaire concentrée
- 85 ml d'eau minérale

J'ai bien sûr testé le résultat le soir avant d'aller me coucher : une odeur neutre, une lotion très efficace sur le coton à démaquiller.

Prochain essai prévu avec cette  base micellaire concentrée : même chose, mais avec une huile essentielle, un hydrolat ou un complexe actif correspondant à mon type de peau...


dimanche 8 novembre 2015

PANNA COTTA REVISITEE FACON VEGAN ...


Voici une recette de PANNA COTTA AU SOJA très rapide, facile et légère (une fois revisitée à la façon vegan !) car à la façon gourmande, c'est à dire avec de la crème fraîche, c'est délicieux mais il ne faut pas trop en abuser !

Donc, voici la recette que j'ai trouvée sur le blog Les foodies.com
et à laquelle j'ai apporté quelques modifications...

Ingrédients :

- 150 ml de lait de soja
- 250 ml de crème de soja
- 1 cuillère à café d'agar agar
- 1 cuillère à soupe de sucre roux 
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide

- Verser dans une casserole le lait et la crème de soja (j'ai mis 250 ml de crème au lieu de 200 ml comme indiquée dans le blog des Foodies, car la brique que j'ai achetée avait cette contenance...), et par conséquent un peu moins de lait de soja.
- Ajouter le sucre (la prochaine fois j'en mettrai plus d'une cuillère à soupe car ce n'était pas assez sucré à notre goût). Mélanger.
- Porter ce mélange à ébullition (toute en mélangeant) et ajouter à ce moment-là, la cuillère à café d'agar agar.
- Baisser le feu, mais laisser encore cuire environ 2 minutes. Puis ajouter une cuillère à soupe de vanille (la prochaine fois je testerai l'eau de fleur d'oranger comme préconisé).
- Attendre que le mélange refroidisse et verser dans des petites coupes.
- Puis mettre au frigo, pour au minimum 2 heures (une nuit c'est pas mal non plus !).

- Au moment de servir, j'ai ajouté dans les coupes de la compote de pommes et de poires que j'avais faite. En fait, tous les coulis, les compotes sont adaptées à ce genre de dessert !


Très bon, à refaire, et aussi pourquoi pas avec d'autres laits végétaux (avoine, riz, coco, ...)