CONFITURE DE BRUGNONS A LA VERVEINE...

Pour continuer dans la série confitures, j'ai trouvé une recette de BRUGNONS A LA VERVEINE...

... sur le blog "Metsaventures.canalblog.com".

Ingrédients :
- 1 kg de brugnons jaunes
- 500 grammes de sucre
- 1/2 citron
- une dizaine de feuilles de verveine séchée

Comme pour chacune de mes confitures, j'ai laissé macérer tous les ingrédients une nuit et une partie du matin.
Puis j'ai porté le mélange à ébullition, 30 minutes environ, et j'ai mis en pots.