Ce matin, pas trop le temps de faire un dessert très recherché, marre de faire mon moëlleux au chocolat, et j'ai finalement opté pour un GATEAU NATURE SIMPLE trouvé sur le blog Recette.Com.
Voici la recette :
200 grammes de farine
150 grammes de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 centilitres de lait
10 centilitres d'huile (j'ai utilisé un mélange d'huile de pistache et huile de raisin)
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Mettre la farine,le sucre et la levure dans un saladier.
Ajouter les oeufs et battre.
Puis petit à petit, en remuant bien, le lait et l'huile.
Mettre dans un moule et au four pour environ 30 minutes
(Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson)
Et c'est tout !
Express, et hyper facile, super pour les mercredis !
On peut le tartiner avec de la confiture, du Nutella, etc... idéal avec une tasse de thé.
Cléo et moi on en a déjà dévoré presque la moitié à toutes les deux !
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