TARTE AUX POIREAUX ET AU THON...

Une nouvelle recette que je viens de tester avec des poireaux et du thon...

Recette de base trouvée sur le site du Journal des Femmes
je l'ai un peu arrangée à ma façon en fonction de ce que j'avais dans le frigo :
- une pâte feuilletée,
- le blanc de deux gros poireaux (coupés en rondelles, blanchis, et passés à la poêle avec de l'huile d'olive),
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- une petite boîte de thon au naturel
- sel, poivre, un peu de curcuma
- gruyère râpé sur le tout

et au four Th 7 (210 °C) pendant environ 25 minutes...

Approuvée par toute la famille hier soir !
A refaire donc...