LE TEMPS DES CERISES...

C'est une bien courte période de l'année, c'est dommage, alors il faut en profiter !

Aujourd'hui encore je viens de faire quelques pots de confiture...

Cela me rappelle une très belle chanson de Jean Ferrat, retrouvée sur le blog "Mots et mets"

L'amour est cerise

Rebelle et soumise
Paupières baissées
Quitte ta chemise
Belle fiancée
L'amour est cerise
Et le temps pressé
C'est partie remise
Pour aller danser

Autant qu'il nous semble
Raisonnable et fou
Nous irons ensemble
Au-delà de tout
Prête-moi ta bouche
Pour t'aimer un peu (...)

Jean Ferrat

Si vous allez sur le blog de Prunille, vous pourrez trouver la recette d'un clafoutis, et  diverses utilisations des cerises !